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雲仙福田屋の日々是好日

長崎県雲仙温泉にある民芸の宿 雲仙福田屋のオフィシャルブログ

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ボル子、一口香を焼く!

お久しぶりです。ボル子です。

しばらく、ブログを更新していませんでした。。。
すみません(笑)

先日、近所の子どもたちと一口香を作る体験に行ってきました。
国見にあるマルソウさんというお店で、全国菓子博覧会名誉総裁賞を受賞するなど
とっても人気のあるお店なんです。

ところで、
「一口香はなんで空洞になるの・・・?」
ってみなさん疑問に思ったことはないですか??

体験に行って、すべての謎が解けてスッキリしたので、
その気持ちを伝えるために、表情を絵にしてみました。
ボルコ2

一口香は片面ずつ焼くことで、中に空洞ができるんですよ。
こんな感じ↓↓

おばさん2
        ↓ ↓ ↓
☆手作りクッキーのように、一枚一枚丁寧に愛情込めて並べる♪
        ↓ ↓ ↓
おじさん2
        ↓ ↓ ↓
☆片面がふっくら焼きあがったら、ひっくり返して逆側の片面もふっくら焼きあがる。
 ひっくり返すタイミングが大切なんです!
 さすが職人です。スゴイ。
        ↓ ↓ ↓
全体図2
☆あとは、みなさんに美味しく食べてもらう♪♪(^▽^*)

今の時代、携帯とかテレビとか、次から次へと進化していくけど、
「変わらない大切なモノ」っていうのを改めて実感した一日でした。。。

今日は真面目なお話でした。
担当:ボル子(自称:ボルトの妹)

~今日のボル子のささやき~
  9/17の雲仙小学校でリレー走ります。

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